CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique
CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique
CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique

RECETTES de cuisine Asiatique,Réunion,Afrique, Algérie etc
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Évènements  GalerieGalerie  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le deal à ne pas rater :
Funko POP! Jumbo One Piece Kaido Dragon Form : où l’acheter ?
Voir le deal

 

 CRABES MOUS

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
L'Agenais
Admin
Admin
L'Agenais


Nombre de messages : 658
Age : 89
Emploi : Retraité, AA, Cuisinier, Administrateur
Loisirs : Cuisine asiatique, et autres, pêche, dessin
Date d'inscription : 20/08/2005

CRABES MOUS Empty
MessageSujet: CRABES MOUS   CRABES MOUS EmptyMar 25 Aoû 2015, 09:26

Le Crabe mou, ou franc un appât redoutable

Description: Crustacés décapodes, étrille, crabe vert ou crabe de roche en période de mue aussi appelé
exuviation.
Plus difficile à récolter et souvent négligé par beaucoup de pêcheur, le crabe mou ou franc offre d’excellents résultats.

Mue crabe
Un peu de biologie, Le crabe mue régulièrement pour pouvoir grandir, sa carapace (cuticule ou exosquelette) n’est pas extensible, il doit donc la renouveler régulièrement, certaines hormones vont déclencher la fabrication d’un nouveau squelette mou, qui va se développer, et sous la pression pousser et faire rompre l’ancienne carapace devenue trop étroite.

Je reviens sur cet article ,j'ai trouvé sur internet une adresse :LABRAX56 qui est très bien expliquée.25.08.2015.

Pour une meilleure explication à ce sujet ! CRABES MOUS Smiley_7
Revenir en haut Aller en bas
http://monsite.wanadoo.fr/cuisineasia
loulabella
Modératrice
Modératrice
loulabella


Nombre de messages : 465
Age : 71
heure : Paris
Loisirs : Cuisine, voyages, lecture, opéra, cinéma, théâtre
Date d'inscription : 12/10/2005

CRABES MOUS Empty
MessageSujet: Re: CRABES MOUS   CRABES MOUS EmptyMer 26 Aoû 2015, 12:45

Et des recettes ? sunny CRABES MOUS Smiley16
Revenir en haut Aller en bas
 
CRABES MOUS
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crabes mous (en mue)
» CRABES FARCIS A LA VIETNAMIENNE
» Pinces de Crabes, Farcies.
» SOUPE DE PETITS CRABES VERTS

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique :: RECETTES DE CUISINE ASIATIQUE-
Sauter vers: