CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique
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| | | ADOBO DE PORC ET POULET - Recette des Philippines |  Lun 20 Fév 2012, 16:18 par loulabella | ADOBO DE PORC ET POULET - Recette des Philippines
De Maït Foulques
Vraiment facile à faire !
Pour 6
500 g de morceaux de poulet
500 g de poitrine de porc en cubes de 3 cm env.
1 tête d'ail entière
2 …
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| Rouleaux aux radis !! | | Ven 20 Jan 2012, 09:56 par L'Agenais | Je vous cite cette recette que je viens de réaliser ,qui me semble originale !!
Il vous faut une demi botte de radis longs
1Oeuf pour une petite omelette,
vermicelles de riz, galettes de riz,
…
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| Au Wok, sauté de porc au vermicelles | | Ven 06 Jan 2012, 09:47 par L'Agenais | Préparation Recette Sauté de porc vermicels et légumes au wok
Coupez l'ail et l'échalote en petits morceaux et faites-les revenir dans le wok avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez à …
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| Dorade en croûte de sel , citronnelle. | | Sam 24 Déc 2011, 09:58 par L'Agenais | Ceçi est une recette personnelle!
Il vous faut:
une dorade de 300/500grs
1kg de gros sel (ou plus)
2 oeufs
oignon nouveau, citronnelle, fraïche si possible, coriandre.
Préparation:
Nettoyez et …
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| Bouillon de boeuf maison (nuoc leo boc)- Vietnam | | Mer 07 Déc 2011, 15:08 par loulabella | Bouillon de boeuf maison (nuoc leo boc)
Il peut rester 3 jours au frigo ou 3 mois au congélo.
1 kg de queue de boeuf coupé en morceaux épais (doubler la qté si on n'utilise pas les viandes en …
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| Joue de porc à la Citronnelle | | Ven 07 Oct 2011, 07:42 par L'Agenais | Préparation Recette Joue de porc à la citronnelle
Ingrédients Recette Joue de porc à la citronnelle
- 1 kg de joue de porc
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 10 g de champignons noirs
- 10 g de …
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| BIENVENUE SCARLET ROSE | | Ven 07 Oct 2011, 07:59 par L'Agenais |
BIENVENUE à NOTRE NOUVEAU MEMBRE
SCARLET ROSE
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| CUISSES DE GRENOUILLE PARFUMEES DU SICHUAN | | Lun 20 Juin 2011, 14:23 par loulabella | Cuisses de grenouilles parfumées du Sichuan - Comme a la maison
Pour 4-5 pers avec d'autres plats
10-12 paires de cuisses de grenouilles
1 tasse de pousses de bambou en fines tranches (sous vide)
1 …
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| | Qui est en ligne ? | Il y a en tout 6 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 6 Invités :: 1 Moteur de recherche Aucun Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 20 le Sam 10 Mar 2012, 17:19 |
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