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Tubes de Calmars farcis ,à ma façon
Jeu 08 Juin 2017, 11:08 par L'Agenais
Nouvelle recette que je viens d"effectuer , avec des tubes de calmars surgelés.

Il vous faut:

6 Tubes de calamars assez gros
300 grs de viande hachée de porc
1 Oignon moyen
1 carotte, ail , …

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Nos visiteurs !!
Sam 08 Avr 2017, 18:02 par L'Agenais
Un petit florilège de nos visiteurs que j'ai pu noter grâce aux adresses IP.
 
Allemagne, Californie,Louisiane, Bâton rouge,Moscou, Tunisie, Londres, Thaïland, Washington, Texas,Franckfort, Helsinki, …

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Nouvelle recette de nems de mon ancien site de cuisine
Sam 24 Déc 2016, 10:19 par L'Agenais
Ma recette des Nêms (Thia-hio)
Ingrédients pour 4 personnes (environ)
2 petites boites de chair de crabe
400 grs de porc maigre haché
10 grs champignons noirs,hachés
50 grs champignons de …

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Commentaires: 2
Recette des nems !
Sam 17 Déc 2016, 11:27 par L'Agenais
Je m'aperçois que je n'ai jamais donné la vraie recette des néms (la mienne du restaurant ) je vais corriger cela tout de suite, n'hésitez-pas à me corriger !

Pour 30 Rouleaux environ

0.500grs de …

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Gingembre Confit
Jeu 17 Nov 2016, 09:29 par L'Agenais
Une de mes recettes personnelle, facile à faire.

il faut 1 verre d'eau
1/2 verre de sucre en poudre
tranches de gingembre frais, pas trop épaisses.

Mélangez l'eau et sucre, faire chauffer en …

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Riz gluant cuit au bambou
Dim 07 Fév 2016, 11:57 par L'Agenais
C'est une recette particulière très difficile à réaliser chez nous, à moins d'avoir de gros bambous.

Je vais raconter un peu ce qui m'a permis de découvrir cette recette.
Au Laos il ya souvent des …

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Commentaires: 6
Ebook Cuisine Asiatique
Dim 02 Oct 2016, 21:17 par guy82
Bonjour à tous (tes) si vous désirez recevoir un ebook "Cuisine Asiatique) contenant plus de cinquante recettes indiquez votre
adresse mail et je me ferai un plaisir de vous l'envoyer.
ou …

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Commentaires: 1
traduction
Jeu 21 Juil 2016, 09:22 par L'Agenais
Bonjour à tous ,n'oubliez pas d''utiliser le possibilité de traduction de nos recettes en plusieurs langues !

Pour utiliser la traduction: cliquer clic droit de la souris , une fenêtre s'ouvre …

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Commentaires: 0
concerver le soja frais
Mer 24 Fév 2010, 11:45 par periljaune
bonjour à tous

voilà une petite astuce pour garder très longtemps du soja frais légèrement vinaigré
après ma récolte de pousse de soja ,j'enlève les racines et les coquilles vertes ,et je mets le …

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Commentaires: 8
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