L'Agenais Admin
Nombre de messages : 658 Age : 89 Emploi : Retraité, AA, Cuisinier, Administrateur Loisirs : Cuisine asiatique, et autres, pêche, dessin Date d'inscription : 20/08/2005
| Sujet: Ailerons de poulet marinés Sam 27 Mar 2010, 15:40 | |
| Ces ailerons sont marinés 24 h au frais dans le (Char sieu) réservé à la viande porc habituellement. Préparer la marinade normalement, égoutter les ailerons ,et faire bien dorer au wok. Egoutter avant de servir (photo) avec du riz blanc , ou tout autre légume sautés, (brocolis), avec des pâtes etc... photo cuisineasia | |
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