L'Agenais Admin
Nombre de messages : 658 Age : 89 Emploi : Retraité, AA, Cuisinier, Administrateur Loisirs : Cuisine asiatique, et autres, pêche, dessin Date d'inscription : 20/08/2005
| Sujet: LEGUMES ASIATIQUES Mar 21 Nov 2006, 17:30 | |
| Radis chinois: habituellement,mariné . (Takuan en Japonais) Consommé en salade , les feuilles sont comestibles et servent pour des soupes . Nommé Daikon , en Japonais , litéraire: Raphanus latium , (pour ceux qui veulent en savoir plus . Un autre légume chinois, Pak-Choi, genre choux. | |
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