guy82 SUPER MEMBRE
Nombre de messages : 127 Age : 75 heure : 21h24 Emploi : Retraité Loisirs : golf- randonnée-histoire de France-cuisine Date d'inscription : 10/09/2007
| Sujet: vin de chine Ven 05 Oct 2007, 13:33 | |
| J'ai vu que dans certaines recettes il fallait y ajouter du vin "shaoxing" J'ai acheté dernierement une bouteille où il y est inscrit "SHAO HSING HUA TIAO CHIEW" alcool 14% - weat - glutinous rice. Est- ce la même chose ou est- ce un autre produit. Merci de vos réponses Guy | |
|
loulabella Modératrice
Nombre de messages : 465 Age : 71 heure : Paris Loisirs : Cuisine, voyages, lecture, opéra, cinéma, théâtre Date d'inscription : 12/10/2005
| Sujet: Re: vin de chine Dim 07 Oct 2007, 20:31 | |
| A mon humble avis, c'est celui-là.
Ce n'est peut-être pas du shaoxing de cuisine, mais ça n'en sera que meilleur !! | |
|