frimas

Bonjour, juste un petit coucou. Je pense que vous êtes devant vos fourneaux à préparer de bons petits plats. Vous avez bien raison, dehors il y fait froid et rien de tel qu'une bonne odeur, et la chaleur d'une gazinière pour oublier les frimas du dehors. Bonne journée Guy

Bonjour Guy82 , symphatique ton message ! aujourd'hui , confit de canard haricots blancs, c'est du confit que j'ai fait l y a 2 ans et j'avais peur qu'il soit mauvais , mis non au contraire il s'est bien amélioré.
Demain couscous avec quelques amis !
à bientôt

Salut l'Agenais, moi aussi je fais les confits de canard. J'achete mes cuisses à la ferme ainsi que le foie et je stérilisel. C'est tellement bon que j'aurais tendance à ouvrir les bocaux les uns après les autres.
Il faut se refréner car attention à la prise de poids et autres petits soucis.

Oui je suis d'accord avec toi , c'est la 2 ème fois de l'année ! alors tu vois c'est raisonnable. Bonne soirée