L'Agenais
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 | | Sujet: Pâtes tapioca, et riz Ven 05 Nov 2010, 10:28 | |
| J'ai par erreur trouvé ces pâtes à base de t-apioca, je ne savais pas trop comment les utiliser, après plusieurs essais:[img]  [/img] Ma solution, tremper dans l'eau pour les faires ramolir, puis les ébouillanter durant 1 mn, egouter et refroidir immédiatement. J'ai utilisé en soupe au boeuf, c'est un peu gélatineux, à essayer   - Fichiers joints
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