L'Agenais Admin


Nombre de messages : 656 Age : 84 Emploi : Retraité, AA, Cuisinier, Administrateur Loisirs : Cuisine asiatique, et autres, pêche, dessin Date d'inscription : 20/08/2005
 | Sujet: L'Amaranthe Dim 16 Mai 2010, 13:26 | |
| En Chine, Les feuilles et les tiges sont utilisées comme légume sauté et appelé Yin Choi (苋菜; pinyin: xiàncài et variations sur cette translittération en différents dialectes). Au Vietnam, Il est appelé den Rau et est utilisée pour faire soupe. Il existe deux espèces végétales comestibles populaire au Vietnam: Đỗ den- Amaranthus tricolor et com den ou den trang- Amaranthus viridis Source Wikipédia Vous en apprendrez davantage là.  Je viens de faire un semis de quelques graines (minuscules) que je me suis procurés aux US !! oui oui par internet ! à bientôt pour les résultats. Bonne journée l'agenais |
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