riz sauté aux oeufs .

la recette n'est pas tout a fait la meme sur le livre que dans l'émission cuisine ou je l'ai notée.
je vous donne celle de l'émission.

faire revenir dans le wook chaud avec un filet d'huile,l'oignon(2 ou 3 au gout!)
ajouter le concombre coupé en tout petits cubes.
puis le riz cuit la veille(j'en fais trop expres!) car il ne collera pas.
bien mélanger.
ajouter une petite boite de maïs.
enfin quelques gouttes de tabasco.
et pour finir 3 oeufs que l'on va brouiller au reste dans le wook.
c'est tout! miam! j'adore ce plat

ça peut paraitre étrange le concombre cuit mais je vous assure que c'est délicieux , avec le maïs cela améne un gout douçatre et le tabasco améne du peps au tout .
source : ken Hom.

Bonjour na ! Original cette recette , et simple à faire.

Trés jolies photos du plat.

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