CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique

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 riz sauté aux oeufs .

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na
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MessageSujet: riz sauté aux oeufs .   Dim 13 Sep 2009, 12:44



la recette n'est pas tout a fait la meme sur le livre que dans l'émission cuisine ou je l'ai notée.
je vous donne celle de l'émission.

faire revenir dans le wook chaud avec un filet d'huile,l'oignon(2 ou 3 au gout!)
ajouter le concombre coupé en tout petits cubes.
puis le riz cuit la veille(j'en fais trop expres!) car il ne collera pas.
bien mélanger.
ajouter une petite boite de maïs.
enfin quelques gouttes de tabasco.
et pour finir 3 oeufs que l'on va brouiller au reste dans le wook.
c'est tout! miam! j'adore ce plat

ça peut paraitre étrange le concombre cuit mais je vous assure que c'est délicieux , avec le maïs cela améne un gout douçatre et le tabasco améne du peps au tout .
source : ken Hom.


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MessageSujet: Re: riz sauté aux oeufs .   Lun 14 Sep 2009, 14:08

Bonjour na ! Original cette recette , et simple à faire.

Trés jolies photos du plat.

Lorsque tu arrives sur le site , tapes sur accueil,en haut à gauche, avec le petit logo maison, sous l'image cuisineasia,pour accéder aux dernieres mises à jour, ainsi que le décompte des visiteurs dans le monde.


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riz sauté aux oeufs .
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