CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique

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 Pho aux raviolis

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loulabella
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MessageSujet: Pho aux raviolis   Sam 18 Fév 2006, 14:26

Hello l'Agenais Very Happy

Il est trop calme ce site ! Faut le dynamiser ! Attirer plus de membres !

En attendant, je sais que tu fais une soupe pho avec des raviolis mais je n'arrive plus à trouver la recette des raviolis ni à quel moment les mets tu dans le pho scratch ???

STP HELP sunny farao study

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MessageSujet: Phô aux raviolis.   Dim 19 Fév 2006, 08:09

Bonjour Loulabella, tu es vraiement aimable dans tes messages, merçi de ta gentillesse. C'est vrai je ne bats pas trop la campagne pour ce site, je laisse venir. Mais je pense que tu as raison de m'en parler, je vais me remuer.
Pour le phô aux raviolis, qui sont à base de boeuf, ail ,coriandre oignons, gingembre, je les fais cuire lorsque mon bouillon est fait, cuisson jusqu'a ce que les raviolis remontent en surface. Cett recette est personnelle je n'en parles pas souvent ! d'où tiens tu le renseignement ?
En tous cas merçi de tes messages. L'agenais.
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loulabella
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MessageSujet: Re: Pho aux raviolis   Dim 19 Fév 2006, 09:19

Very Happy De la lecture d'un de tes post de 2004 dans un autre forum !!! Ce n'est pas tombé dans l'oeil d'une aveugle (mon adaptation perso de, tu l'as deviné, ce n'est pas tombé dans l'oreille ....) Wink

J'imagine que tu achètes ta pâte prête ?

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MessageSujet: Raviolis.   Dim 19 Fév 2006, 09:24

Rebonjour Loula ! ,non je fais ma pâte moi-même, a l'aide d'une machine à pâtes , je fais des carrés à ma convenance,dans la confection de la pâte j'ajoute simplement des crevettes sêchées "chevaquines" réduites en poudre au mix. Bon Dimanche, je vais retrouver mon post ou???je verrais.L'agenais.
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loulabella
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MessageSujet: Re: Pho aux raviolis   Lun 20 Fév 2006, 12:01

Je t'ai envoyé un mp avec le lien.
Bonne journée sunny

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MessageSujet: Re: Pho aux raviolis   Lun 20 Fév 2006, 12:30

Oui moi aussi, comme loulabella, je trouve qu'il est trop calme, je connais qq sur le forun Super...... ki connait bien la cuisine vietnamienne, est ce que je peux l'inviter? Car plus on a d'idées mieux c'est!!!!

Bisous geek
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MessageSujet: nouveau membre   Lun 20 Fév 2006, 13:44

Avec grand plaisir Kid Cross, c'est très gentil de ta part. L'agenais
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taiji
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MessageSujet: Re: Pho aux raviolis   Mar 21 Fév 2006, 22:31

je fais également du pho aux raviolis sauf que j'y ajoute des mi en plus pour en faire un repas complet

l'avantage c'est que tout peutetre preparer avant etil ne reste plus qu'a dresser le plat au moment de servir
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loulabella
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MessageSujet: Re: Pho aux raviolis   Mer 26 Sep 2007, 09:50

Je remonte !

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