CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique

CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique

RECETTES de cuisine Asiatique,Réunion,Afrique, Algérie etc
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Foies de volaille sauce soja

Aller en bas 
AuteurMessage
L'Agenais
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 656
Age : 84
Emploi : Retraité, AA, Cuisinier, Administrateur
Loisirs : Cuisine asiatique, et autres, pêche, dessin
Date d'inscription : 20/08/2005

MessageSujet: Foies de volaille sauce soja   Mar 24 Juil 2007, 08:22

LES FOIES DE VOLAILLE A LA SAUCE SOJA
IL FAUT:
100 g de foie de volaille (ou foie d'agneau)
ASSAISONNEMENT:
1 c à soupe de sucre
1 c à soupe d'apéritif blanc sec 3 c à soupe de sauce soja
{rincez les foies dans de l'eau chaude quelques minutes (permet de diminuer la formation d'écume pendant la cuisson)
Coupez-les en 2 ou 3 morceaux.
Dans une petite casserole, combinez les ingrédients de l'assaisonnement
et portez à ébullition.
AJoutez-y les foies et laissez bouillir, sans couvrir, 8 à 10 minutes ou jusqu'à absorption complète du liquide, retirez du feu et servez chaud ou froid.
Très facile et peu cher
préparation 5 mn
cuisson 10 mn
2 personnes


Une petite recette simple geek
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://monsite.wanadoo.fr/cuisineasia
nita
NOUVEAU MEMBRE
NOUVEAU MEMBRE
avatar

Nombre de messages : 28
Age : 86
heure : 11h20
Date d'inscription : 30/05/2007

MessageSujet: Re: Foies de volaille sauce soja   Jeu 26 Juil 2007, 23:23

merci pour cette recette I love you
je recherche déjà depuis un certain temps des recettes pour cuisiner des foies de volailles, celle-ci à l'air bien appétissante
cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Foies de volaille sauce soja
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» pâtés aux foies de volaille
» le niku dango enfin bref des boulette de porc sauce soja xD
» Mousse de foies de volaille aux figues
» Salade de poulet (ou veau) au citron confit et sauce soja ch263
» Salade d'épinard au soja

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique :: RECETTES DE CUISINE ASIATIQUE-
Sauter vers: