Marinade tandoori - Inde

Marinade tandoori - Inde

Pour 4 Personne(s)
4 yaourts
3 gousses d'ail en petits cubes
2 oignons en petits cubes
4 c. à café de gingembre frais râpé
5 c. à soupe rases d'épices tandoori
2 cc de curcuma
1/2 c. à café de poivre blanc
1/2 bouquet de coriandre

Préparation :

Passez au mixer oignons, ail, avec le yaourt, le gingembre, les épices, la coriandre et un peu de sel.

Puis laissez alors mariner au moins 3 heures.

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