CUISINEASIA recettes de cuisine asiatique

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 Sorbet fruits de la passion et kiwi

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L'Agenais
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MessageSujet: Sorbet fruits de la passion et kiwi   Sam 10 Mar 2007, 10:16

1/2 1. de jus de fruits de la passion,
3 ou 4 kiwis,
6 fruits de la passion

Peler les fruits , hachez une partie, garder pour décorer.
Mixer les fruits et mélanger au jus de fruits de la passion.

Faire prendre le jus de fruit à la sorbetière. Il est prêt à l'emploi Présentez la glace en boule, entourée de tranches de kiwis et de 1/2 fruits de la passion.
Servir des petits fours avec, possibilité d'arroser la glace de rhum
au moment de servir.

Si on ne dispose pas de sorbetière, on peu faire prendre au congélateur, en remuant, 2/3 fois durant la prise.

Je vais ajouter d'autres desserts aux fruits.
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Sorbet fruits de la passion et kiwi
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